Batata Gratinada com Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e fatie as batatas em rodelas finas.

3. 3

   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até ficar dourado.

4. 4

   Adicione o creme de leite e o leite, misturando bem. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

5. 5

   Em um refratário, faça uma camada de batatas, despeje um pouco do molho e polvilhe com a muçarela.

6. 6

   Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o molho e o queijo parmesão por cima.

7. 7

   Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

8. 8

   Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos ou até que esteja dourado.

9. 9

   Sirva quente e aproveite!