Batata e Carne Moída ao Forno

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque as batatas cozidas e passe-as por um espremedor de batatas ou amasse-as com um garfo até obter um purê.

3. 3

   Em uma tigela, misture o purê de batata com a manteiga, os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Unte um pirex médio com manteiga.

5. 5

   Espalhe a massa de batatas no fundo e nas laterais do pirex, formando uma camada uniforme.

6. 6

   Coloque a carne moída temperada sobre a camada de batatas.

7. 7

   Salpique queijo parmesão por cima da carne.

8. 8

   Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.