Asinhas de Frango com Molho Agridoce Irresistível

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

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   Lave bem as asas de frango e tempere com o suco de 1 limão, sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto.

3. 3

   Coloque as asas de frango em um recipiente com tampa ou em um saco plástico próprio para alimentos e deixe marinar por, pelo menos, 1 hora na geladeira.

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   Retire as asas da marinada e disponha-as em uma assadeira.

5. 5

   Asse por aproximadamente 40 minutos, virando as asas na metade do tempo para que dourem por igual.

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   Enquanto as asas assam, prepare o molho:

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   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até amolecerem.

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   Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês, o suco de limão restante, o açúcar mascavo e o vinagre de maçã. Misture bem.

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   Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar (cerca de 10-15 minutos).

10. 10

    Adicione o tabasco a gosto.

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    Após o cozimento, retire do fogo e deixe esfriar levemente.

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    Se desejar um molho mais liso, bata rapidamente no liquidificador ou mixer.

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    Retire as asas do forno e regue com o molho agridoce.

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    Sirva imediatamente.