Arroz Cremoso com Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango com sal a gosto.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.

3. 3

   Adicione o frango temperado e cozinhe até dourar por todos os lados.

4. 4

   Retire o frango da panela, deixe esfriar e desfie.

5. 5

   Em uma panela separada, refogue o frango desfiado com o molho de tomate, uma lata de milho e a ervilha.

6. 6

   Cozinhe o arroz branco separadamente, conforme as instruções da embalagem.

7. 7

   No liquidificador, bata uma lata de milho verde com o creme de leite.

8. 8

   Leve o creme de milho ao fogo baixo por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

9. 9

   Misture o frango refogado ao arroz cozido.

10. 10

    Despeje o creme de milho sobre o arroz com frango.

11. 11

    Cubra com a mussarela fatiada e o queijo ralado.

12. 12

    Leve ao forno médio (180°C) por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

13. 13

    Retire do forno e sirva. Acompanhe com batata palha ou frita, a seu gosto.