Arroz com Frango Delicioso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto e doure os pedaços de frango temperados com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Adicione a cebola e o alho, refogando por mais 5 minutos.

3. 3

   Junte 1 xícara (chá) de água fervente, os cubos de caldo de galinha e cozinhe por 10 minutos em fogo médio, ou até o frango amolecer e a água reduzir.

4. 4

   Retire o frango da panela e reserve.

5. 5

   Na mesma panela, adicione o arroz e frite por 2 minutos.

6. 6

   Acrescente o restante da água fervente (4 xícaras) e o frango reservado. Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo, ou até a água secar e o arroz ficar macio.

7. 7

   Se necessário, ajuste o sal.

8. 8

   Retire do fogo, deixe descansar por 10 minutos, solte os grãos com um garfo, polvilhe com salsa e sirva.