Arroz com Fios de Anjo Dourados
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Um prato simples e saboroso que combina a textura macia do cabelo de anjo com o arroz soltinho. Uma releitura criativa de um clássico, perfeita para um jantar rápido e delicioso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, doure levemente o macarrão cabelo de anjo em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que fique levemente moreno.
- 2
Adicione o arroz à panela e misture bem com o macarrão.
- 3
Acrescente o sal e a água, mexendo para incorporar todos os ingredientes.
- 4
Leve ao fogo alto até levantar fervura, depois reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água absorvida. Mexa de vez em quando para evitar que grude.
- 5
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
