Arroz com Carne de Sol e Frango Desfiado

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe a carne de sol em água fervente até que fique macia. Escorra e reserve.

2. 2

   Desfie o peito de frango cozido.

3. 3

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até murcharem.

4. 4

   Adicione a carne de sol desfiada e o frango desfiado. Misture bem e refogue por alguns minutos.

5. 5

   Acrescente o arroz e misture para que ele absorva o sabor dos outros ingredientes.

6. 6

   Adicione a água fervente, misture, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a água ser absorvida e o arroz estar cozido.

7. 7

   Desligue o fogo, adicione a manteiga e misture delicadamente até derreter. Sirva em seguida.