Almôndegas de Frango com Ervas

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o frango moído, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha e o manjericão.

2. 2

   Adicione o ovo e a farinha de rosca à mistura e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.

4. 4

   Com as mãos, forme pequenas almôndegas com a mistura.

5. 5

   Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.

6. 6

   Frite as almôndegas aos poucos, virando-as para dourar de todos os lados, por cerca de 10 minutos ou até que estejam cozidas por dentro.

7. 7

   Sirva quente, acompanhadas de molho de sua preferência ou como aperitivo.