Almôndegas de Frango ao Molho Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de galinha em pó no leite, adicione o pão francês e reserve por 10 minutos para amolecer.

2. 2

   Em um recipiente, misture o peito de frango moído, o ovo, a cebola picada, a salsinha e o pão umedecido. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Com as mãos, modele pequenas almôndegas e reserve.

4. 4

   Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho picado.

5. 5

   Adicione a polpa de tomate, o tempero pronto, o manjericão e ½ xícara (chá) de água. Deixe ferver por 5 minutos.

6. 6

   Incorpore as almôndegas ao molho, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam cozidas e o molho tenha engrossado.

7. 7

   Sirva em seguida.