Almôndegas de Carne e Linguiça

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, a linguiça esfarelada, a cebola picada, a cebolinha, o alho picado e o tempero em pó.

2. 2

   Adicione o ovo e misture novamente até incorporar todos os ingredientes.

3. 3

   Acrrescente a farinha de rosca aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa que não esteja nem muito mole, nem muito seca, firme o suficiente para enrolar.

4. 4

   Com as mãos levemente untadas com óleo, molde as almôndegas.

5. 5

   Em uma panela, prepare um molho de tomate (receita à parte ou use um molho de tomate pronto).

6. 6

   Adicione as almôndegas ao molho de tomate, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam cozidas e o molho tenha engrossado.

7. 7

   Sirva as almôndegas com um macarrão ao molho vermelho, arroz branco ou acompanhamento de sua preferência.