Almôndegas de Carne ao Molho

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca e a salsinha.

2. 2

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Molde pequenas porções da mistura em formato de almôndegas.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite as almôndegas até dourarem por todos os lados. Reserve.

5. 5

   Na mesma frigideira, adicione o molho de tomate e a água, misturando bem.

6. 6

   Coloque as almôndegas fritas no molho e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que estejam bem cozidas.

7. 7

   Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou massa.