Almôndegas ao Molho de Tomate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, a manteiga, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal, o alho, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Com as mãos, forme as almôndegas e reserve.

3. 3

   Em uma panela, aqueça o azeite e doure as almôndegas até ficarem douradas por todos os lados.

4. 4

   Retire as almôndegas da panela e reserve.

5. 5

   Na mesma panela, adicione a cebola picada e refogue até dourar.

6. 6

   Acrescente os tomates picados, a água e o sal. Misture bem e deixe ferver.

7. 7

   Adicione as almôndegas ao molho, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, ou até que estejam cozidas e o molho tenha engrossado levemente.

8. 8

   Sirva em seguida.