Yakissoba de Frango e Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o frango com 2 colheres de sopa de shoyu e reserve por 10 minutos.

2. 2

   Passe as tiras de frango na farinha de trigo.

3. 3

   Aqueça o óleo ou azeite em uma frigideira grande e frite o frango até dourar. Reserve.

4. 4

   Cozinhe os legumes no vapor por 3 a 5 minutos.

5. 5

   Cozinhe a massa em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

6. 6

   Derreta a manteiga na mesma frigideira.

7. 7

   Refogue a cebola por 2 minutos.

8. 8

   Adicione os pimentões e refogue por mais 2 minutos.

9. 9

   Adicione os demais legumes, refogando-os um a um até ficarem macios.

10. 10

    Adicione o molho de yakissoba e o restante do shoyu, misturando bem.

11. 11

    Adicione a massa cozida e o frango reservado, misturando delicadamente.

12. 12

    Sirva quente.