Yakissoba de Frango com Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, doure o frango em cubos até ficar levemente dourado. Reserve.

2. 2

   Na mesma panela, adicione os legumes (cenoura, brócolis, couve-flor e acelga ou repolho) e refogue até ficarem macios e levemente crocantes, sem adicionar água.

3. 3

   Adicione o frango reservado aos legumes.

4. 4

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, geralmente por cerca de 4 minutos. Escorra e reserve.

5. 5

   Em uma vasilha separada, misture o shoyu e o amido de milho até dissolver completamente.

6. 6

   Adicione o macarrão cozido à panela com os legumes e o frango.

7. 7

   Despeje o molho de shoyu e amido de milho sobre o macarrão e os legumes, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.

8. 8

   Adicione o óleo de gergelim a gosto.

9. 9

   Sirva imediatamente.