Vinagrete de Repolho
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Um vinagrete fresco e crocante, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou como entrada. O repolho combina com o tomate e a cebola, criando um sabor levemente ácido e delicioso. Ideal para um almoço ou jantar informal.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o repolho picado, o tomate picado, a cebola picada e o coentro.
- 2
Adicione a água, o vinagre branco, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
- 3
Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
- 4
Cubra a tigela e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para que os sabores se misturem e o repolho amoleça levemente.
- 5
Após o tempo de descanso, sirva o vinagrete gelado. Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas, aves ou como entrada.
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Informações Nutricionais
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