Torta Salgada Integral com Sardinha, Atum ou Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o sal, a farinha de centeio, a aveia, a farinha de trigo integral e o fermento até obter uma massa homogênea e um pouco mole.

3. 3

   Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm), despeje a massa.

4. 4

   Em uma tigela, misture os tomates picados, a cebola picada, os ovos cozidos picados, as azeitonas, o sal, o suco de limão e o orégano.

5. 5

   Espalhe a mistura de tomate e cebola sobre a massa no refratário.

6. 6

   Adicione a sardinha, o atum ou o frango desfiado temperado com hortelã por cima da salada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.