Torta Salgada Cremosa Mix
Uma torta salgada deliciosa e prática, com um recheio cremoso de frango e atum, perfeita para um almoço ou jantar especial. Camadas de massa fofinha, queijo derretido e um mix de ingredientes que agradam a todos. Uma explosão de sabores em cada garfada!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Prepare o recheio de frango: Em uma frigideira, refogue o peito de frango desfiado com azeite, alho, cebola, cheiro-verde e pimentas-de-cheiro. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione o colorau para dar cor, o milho, a ervilha escorridos e o requeijão. Misture bem e reserve.
- 3
Prepare o recheio de atum: Em outra frigideira, refogue o atum ralado com azeite, azeitonas picadas, sal, pimenta-do-reino e colorau. Reserve.
- 4
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o parmesão e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione os anéis de cebola e as azeitonas, misturando delicadamente.
- 5
Unte uma forma de vidro (25-30cm) com margarina. Despeje metade da massa na forma, espalhando uniformemente.
- 6
Cubra com as fatias de mussarela (3/4 da forma). Sobre o queijo, coloque o recheio de frango. No espaço restante, adicione o recheio de atum.
- 7
Para nivelar, utilize as rodelas de pimentão e tomate. Salpique orégano. Cubra com o presunto e despeje o restante da massa.
- 8
Leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme. Para verificar o ponto, espete um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
2500kcal (10460kJ)
50% -
Carboidratos:
150g
50% -
Proteínas:
100g
20% -
Gorduras:
120g
60% -
Fibras:
10g
4% -
Sódio:
2000mg
80% -
Açúcares:
20g
20%
Observação:Os valores apresentados acima são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário utilizar um software de análise nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente. Como nutricionista, ressalto a importância de consultar um profissional para um planejamento alimentar personalizado.
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