Torta Podre Rápida

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a gordura vegetal e o guaraná. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Se a massa estiver muito dura, leve ao micro-ondas por 30 segundos para amolecê-la.

3. 3

   Reserve 1/4 da massa para a cobertura. Com os 3/4 restantes, abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma removível (24cm de diâmetro).

4. 4

   Fure a base da massa com um garfo e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.

5. 5

   Enquanto isso, prepare o recheio: refogue a carne ou o legume escolhido, temperando a gosto.

6. 6

   Adicione água aos poucos, mexendo até obter a consistência desejada.

7. 7

   Polvilhe farinha de trigo aos poucos para engrossar o molho.

8. 8

   Assim que o recheio estiver firme, desligue o fogo e misture o creme de leite.

9. 9

   Despeje o recheio sobre a massa pré-assada.

10. 10

    Com a massa reservada, faça a cobertura da torta e utilize os recortes para decorar.

11. 11

    Pincele a superfície da torta com gema de ovo batida.

12. 12

    Leve ao forno por mais 15 a 20 minutos, ou até a cobertura ficar dourada.