Torta Napolitana de Presunto e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o fermento e 2 colheres (chá) de sal até misturar bem.

3. 3

   Adicione o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Unte uma forma redonda média (aproximadamente 24cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha.

5. 5

   Despeje metade da massa na forma.

6. 6

   Cubra com o presunto, a mussarela fatiada, os tomates fatiados e o orégano.

7. 7

   Despeje o restante da massa sobre o recheio.

8. 8

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.