Torta Mousse de Maracujá com Camada de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare a massa do bolo de chocomousse seguindo as instruções da embalagem. Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar. Deixe esfriar completamente e corte ao meio.

2. 2

   No liquidificador, bata a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador com os outros ingredientes do mousse de maracujá. Bata rapidamente até incorporar.

4. 4

   Em um refratário, derreta o chocolate meio amargo picado em intervalos de 1 minuto no microondas, mexendo sempre, até obter uma cobertura cremosa. Misture o creme de leite para dar mais leveza.

5. 5

   Em uma forma de fundo removível, coloque uma camada da massa do bolo. Cubra com metade do mousse de maracujá. Repita as camadas com o restante do bolo e do mousse.

6. 6

   Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.

7. 7

   Antes de servir, desenforme a torta e cubra com a cobertura de chocolate derretido.