Torta Mousse de Bis: Sobremesa irresistível

Modo de Preparo

1. 1

   Triture os biscoitos até obter uma farofa e misture com a manteiga. Reserve.

2. 2

   Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e a gema. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Reserve e deixe esfriar.

3. 3

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture com o creme de leite.

4. 4

   Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar até obter picos firmes.

5. 5

   Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate.

6. 6

   Em uma refratária, faça a primeira camada com a mistura de biscoito triturado e manteiga, pressionando levemente.

7. 7

   Cubra com o creme de leite condensado.

8. 8

   Por fim, adicione o mousse de chocolate.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Decore a gosto.