Torta Holandesa de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com as bolachas Maisena.

2. 2

   Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas peneiradas, o leite e a essência de baunilha.

3. 3

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme consistente (cerca de 8 a 10 minutos).

4. 4

   Retire do fogo, deixe esfriar por 5 a 10 minutos e misture o creme de leite.

5. 5

   Despeje o creme sobre a base de bolachas.

6. 6

   Em outra panela, misture o Nescau ou Toddy com o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 5 minutos).

7. 7

   Leve a torta ao congelador por 1 hora.

8. 8

   Após 1 hora, retire a torta do congelador e despeje a calda de chocolate por cima.

9. 9

   Retorne a torta ao congelador por mais 4 horas, ou até endurecer completamente.