Torta gelada de pêssego da Bianca
Delicie-se com a Torta Gelada de Pêssego da Bianca, uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação de sabores suaves e cremosos, é um verdadeiro abraço ao paladar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, triture as bolachas tipo maisena até virar uma farofa.
- 2
Misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
- 3
Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- 4
Em uma tigela, coloque a gelatina sem sabor e dissolva na água quente, mexendo bem.
- 5
No liquidificador, bata os pêssegos em calda (reserve alguns para decorar), o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida, o açúcar e o suco de limão até ficar cremoso.
- 6
Despeje a mistura sobre a base de bolacha já fria e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até firmar.
- 7
Antes de servir, decore com os pêssegos reservados e, se desejar, um pouco de chantilly.
