Torta Gelada de Chocolate Cremosa
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Uma torta gelada irresistível! Camadas de creme de leite condensado cremoso, chocolate derretido e suspiro leve, perfeita para um final de tarde especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente (cerca de 10 minutos).
- 2
Despeje o creme em um refratário médio (20x30cm) e reserve.
- 3
Pique o chocolate em pedaços pequenos e espalhe sobre o creme.
- 4
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
- 5
Incorpore delicadamente o creme de leite sem soro ao suspiro, com movimentos envolventes.
- 6
Cubra o chocolate com o suspiro e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
