Torta Gelada de Chocolate com Doce de Morangos

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare o sorvete de chocolate conforme as instruções da embalagem e leve ao congelador até firmar completamente.

2. 2

   Lave e corte os morangos em fatias grossas. Reserve algumas fatias para decorar.

3. 3

   Em uma panela, misture os morangos fatiados com 5 xícaras (chá) de açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um doce de morangos consistente (cerca de 10-15 minutos).

4. 4

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

5. 5

   Bata o creme de leite com as 2 colheres (sopa) de açúcar restantes até obter um chantilly firme.

6. 6

   Retire o sorvete do congelador. Em um pirex, coloque o sorvete como base, espalhe o doce de morangos por cima e cubra com o chantilly.

7. 7

   Decore com as fatias de morango reservadas e volte ao congelador por pelo menos 2 horas antes de servir.

8. 8

   Retire do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar o corte e a degustação.