Torta Gelada de Chocolate com Doce de Leite: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Em uma tigela, bata as gemas com 1 xícara (chá) de açúcar até obter um creme claro.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo, o achocolatado e a água aos poucos, alternando os ingredientes secos e líquidos, misturando delicadamente.

5. 5

   Incorpore as claras em neve com movimentos suaves e delicados.

6. 6

   Por último, adicione o fermento, misturando levemente.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24cm de diâmetro.

8. 8

   Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

9. 9

   Enquanto isso, prepare o recheio: bata a margarina com as 2 xícaras (chá) de açúcar até obter um creme fofo e claro.

10. 10

    Adicione o achocolatado em pó e bata até incorporar completamente.

11. 11

    Junte o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.

12. 12

    Retire a torta do forno, deixe esfriar completamente e desenforme.

13. 13

    Cubra a torta com o creme de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

14. 14

    Antes de servir, cubra com o leite condensado.