Torta Gelada de Bis e Chocolate Meio Amargo

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta as barras de chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos até derreter completamente.

2. 2

   Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Em uma forma de fundo removível com aproximadamente 20cm de diâmetro, forre as laterais com os biscoitos Bis, intercalando os brancos e os pretos.

4. 4

   Pique o restante dos biscoitos grosseiramente.

5. 5

   Espalhe metade dos biscoitos picados no fundo da forma.

6. 6

   Despeje metade do sorvete sobre a camada de biscoitos. É importante que o sorvete esteja um pouco amolecido para facilitar o processo.

7. 7

   Cubra o sorvete com a maior parte do creme de chocolate meio amargo, reservando um pouco para a decoração.

8. 8

   Adicione o restante dos biscoitos picados sobre o creme de chocolate.

9. 9

   Cubra com o sorvete restante.

10. 10

    Finalize com o creme de chocolate reservado, criando desenhos ou cobrindo toda a superfície.

11. 11

    Leve ao congelador por pelo menos 3 horas antes de servir.