Torta Fria de Sardinha
Uma torta fria deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. Sabor marcante de sardinha, equilibrado com a cremosidade da maionese e a crocância da batata palha. Ideal para um encontro com amigos e familiares.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola picada no óleo das sardinhas até ficar macia.
- 2
Adicione as sardinhas desfiadas (sem espinhas), o extrato de tomate, a água, o caldo de carne dissolvido em água morna, o milho e a ervilha.
- 3
Leve ao fogo e deixe ferver por 2 minutos.
- 4
Retire do fogo e deixe o molho esfriar completamente.
- 5
Em um refratário, comece a montar a torta: espalhe uma camada de pão de forma, seguida de uma camada do molho frio, alface picada, pepino em conserva e maionese.
- 6
Repita as camadas até finalizar com uma camada de pão.
- 7
Cubra toda a torta com maionese e decore com batata palha.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem e a torta fique bem gelada.
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