Torta Dietética de Morango com Cobertura de Gelatina

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o adoçante, a margarina e a gema até obter uma massa homogênea e macia.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma média (20-22cm de diâmetro) com a massa, fure a base com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Enquanto a massa assa, prepare o recheio: misture o leite condensado diet com os morangos de uma caixa, amassados com um garfo.

5. 5

   Espalhe o recheio de morango sobre a base assada e fria.

6. 6

   Corte os morangos da outra caixa ao meio e decore a torta com eles.

7. 7

   Prepare a cobertura: em uma panela, misture a gelatina, a maizena e a água. Mexa bem até dissolver completamente.

8. 8

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 3-5 minutos).

9. 9

   Retire do fogo e despeje imediatamente sobre a torta.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.