Torta de Sardinha
Uma torta saborosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. A combinação de sardinha, legumes e um toque de queijo parmesão cria um sabor único e irresistível. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, o parmesão, o leite, o óleo, a margarina, o sal, o açúcar e o cheiro-verde até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 4
Desfie as sardinhas com um garfo, descartando o óleo.
- 5
Em uma tigela, misture as sardinhas desfiadas, a seleta de legumes, os tomates picados, a cebola picada e o alho picado.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
- 7
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 8
Espalhe o recheio de sardinha uniformemente sobre a massa.
- 9
Cubra com o restante da massa.
- 10
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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