Torta de Presunto e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o fermento até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma tigela, misture o presunto ralado, a mussarela ralada, os tomates picados, a cebola picada, o azeite, o cheiro verde, a pimenta e o orégano.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma redonda média.

5. 5

   Despeje metade da massa na forma.

6. 6

   Espalhe o recheio sobre a massa.

7. 7

   Cubra com o restante da massa.

8. 8

   Salpique orégano por cima.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja dourada e firme.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.