Torta de Pêras com Aveia e Nozes
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação de pêras macias com a crocante base de aveia e nozes é irresistível. Uma receita simples e saborosa para toda a família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a aveia, as nozes picadas, a margarina e o açúcar mascavo até obter uma farofa.
- 3
Unte uma forma redonda (26 cm de diâmetro) com margarina e espalhe a farofa, pressionando levemente para formar a base da torta.
- 4
Asse a base no forno preaquecido por 10 minutos, ou até dourar levemente. Reserve.
- 5
Em uma panela pequena, misture o amido de milho com um pouco de leite frio até dissolver completamente. Adicione o restante do leite, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha. Mexa bem.
- 6
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar. Retire do fogo e reserve.
- 7
Em uma tigela, misture as fatias de pêras, o açúcar, o suco de laranja e as raspas de laranja.
- 8
Despeje o creme de leite sobre a base da torta pré-assada. Disponha as pêras por cima.
- 9
Leve ao forno por mais 20 a 25 minutos, ou até que o creme esteja firme e as pêras estejam macias.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de servir.
