Torta de peixe

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

3. 3

   Adicione o tomate e o pimentão, refogando por mais alguns minutos.

4. 4

   Misture o peixe desfiado, os ovos cozidos picados, o cheddar, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo.

5. 5

   Abra a massa para torta em uma forma untada, deixando sobras nas bordas.

6. 6

   Coloque o recheio sobre a massa e cubra com as bordas da massa, fazendo um acabamento bonito.

7. 7

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.