Torta de Morangos com Chantilly

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare o bolo de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar completamente.

2. 2

   Enquanto o bolo assa, lave e corte os morangos em fatias. Em uma panela pequena, misture os morangos fatiados com 1 colher de sopa de açúcar e 1/2 xícara de água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos, até obter um caldo.

3. 3

   Amasse metade do bolo com uma colher e misture com 1/2 xícara do caldo de morango, adicionando mais caldo se necessário para obter uma consistência cremosa.

4. 4

   Em uma panela média, misture o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme consistente (cerca de 5 a 7 minutos).

5. 5

   Em um refratário, coloque a metade do bolo amassado. Cubra com os morangos fatiados restantes.

6. 6

   Despeje o creme sobre os morangos e espalhe uniformemente.

7. 7

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que o creme esfrie e firme.

8. 8

   Antes de servir, bata o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e decore a torta com ele.