Torta de Morango Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture bem a margarina, o açúcar e os ovos.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o fermento em pó delicadamente.

5. 5

   Despeje a massa em um refratário médio (sem untar) e leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Enquanto isso, prepare o creme: no liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, o amido de milho e um ovo até obter um creme homogêneo.

7. 7

   Em uma panela, leve o creme ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar (ponto de mingau).

8. 8

   Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

9. 9

   Lave e se desejar, corte os morangos ao meio.

10. 10

    Espalhe o creme ainda quente sobre a massa assada.

11. 11

    Arrume os morangos sobre o creme, cobrindo toda a superfície.

12. 12

    Cubra com a gelatina, ainda líquida, mas sem deixar endurecer completamente.

13. 13

    Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até a gelatina firmar completamente.

14. 14

    Sirva gelada.