Torta de Maçã com Creme de Uva

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um recipiente, misture a bolacha triturada com a margarina até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Pressione a massa em uma forma de 20cm de diâmetro (de fundo removível) e leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até que esteja levemente dourada.

4. 4

   Retire do forno e reserve.

5. 5

   Em uma panela, misture 1 xícara de chá de leite, o leite condensado e o creme de leite.

6. 6

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.

7. 7

   Em um recipiente à parte, misture a outra xícara de chá de leite com a maizena.

8. 8

   Adicione a mistura de leite e maizena à panela, mexendo constantemente até engrossar e formar um creme.

9. 9

   Retire do fogo, adicione o chocolate branco picado e misture até derreter completamente.

10. 10

    Reserve para esfriar.

11. 11

    Em outra panela, misture o suco de uva, o polvilho doce e o açúcar.

12. 12

    Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente.

13. 13

    Retire do fogo e reserve para esfriar.

14. 14

    Espalhe o creme de leite condensado e chocolate sobre a base de bolacha.

15. 15

    Decore com as fatias de maçã, polvilhando um pouco de açúcar por cima.

16. 16

    Despeje o creme de uva sobre as maçãs.

17. 17

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.