Torta de Maçã com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 190°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.

3. 3

   Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa forme uma bola. Envolva em plástico e refrigere por 30 minutos.

4. 4

   Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada para caber em uma forma de torta de 23 cm. Coloque a massa na forma e corte as bordas.

5. 5

   Em uma tigela grande, misture as maçãs com o açúcar granulado, canela, noz-moscada e suco de limão.

6. 6

   Distribua a mistura de maçã uniformemente sobre a crosta e polvilhe com açúcar mascavo.

7. 7

   Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que as maçãs estejam macias e a crosta esteja dourada.

8. 8

   Deixe a torta esfriar em uma grade antes de servir.