Torta de Limão Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o açúcar e a margarina até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 20 minutos.

3. 3

   Após o descanso, abra a massa e forre uma forma de fundo removível (23cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Faça furos na massa com um garfo.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourada.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

6. 6

   Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

7. 7

   Adicione o suco de 3 limões ao creme, misturando aos poucos até obter um mousse leve e homogêneo.

8. 8

   Despeje o creme de limão sobre a massa fria.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar completamente.

10. 10

    Decore com raspas de limão e sirva gelada.