Torta de Legumes e Presunto
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço ou jantar em família. A combinação de legumes frescos, presunto e um toque de queijo ralado resulta em um sabor irresistível. Ideal para um dia corrido, sem abrir mão do sabor caseiro.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a seleta de legumes escorrida, a cebola picada, o tomate picado, o presunto picado, o cheiro-verde, sal e azeite. Reserve.
- 3
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o azeite e o queijo ralado até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione o sal, o amido de milho e a farinha de trigo ao liquidificador. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 6
Unte e enfarinhe uma assadeira (aproximadamente 20x30cm).
- 7
Despeje metade da massa na assadeira.
- 8
Cubra com o recheio de legumes e presunto.
- 9
Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
- 11
Aumente a temperatura para 200°C e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
