Torta de Frango Cremosa no Liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o queijo ralado e o sal até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.

4. 4

   Em uma panela, refogue a cebola em um fio de óleo até ficar transparente. Adicione o frango desfiado, os tomates picados, as azeitonas e o cheiro-verde. Refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

5. 5

   Incorpore o requeijão cremoso ao refogado de frango e misture bem.

6. 6

   Despeje metade da massa do liquidificador em uma forma retangular (23 x 35 cm) untada e enfarinhada.

7. 7

   Espalhe o recheio de frango sobre a massa.

8. 8

   Cubra com o restante da massa e polvilhe queijo ralado por cima.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Faça o teste do palito para garantir que está assada por dentro.

10. 10

    Retire do forno, deixe amornar e sirva.