Torta de Figo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 190°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Incorpore a manteiga gelada até a mistura se assemelhar a migalhas grossas.

3. 3

   Adicione a água fria, uma colher de sopa de cada vez, misturando até a massa ficar unida.

4. 4

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque-a em uma forma de torta. Corte o excesso de massa.

5. 5

   Arrume as fatias de figo sobre a crosta em um padrão circular.

6. 6

   Em uma tigela pequena, misture o mel, as raspas de limão e o extrato de baunilha. Regue sobre os figos.

7. 7

   Asse por 35-40 minutos ou até que a crosta esteja dourada e os figos estejam macios.

8. 8

   Deixe esfriar antes de servir.