Torta de Cebola
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. A combinação da cebola caramelizada com o creme de leite e a massa amanteigada é irresistível. Uma receita clássica com um toque caseiro.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma massa homogênea, como massa de empada.
- 2
Para o recheio, frite as cebolas em rodelas em uma panela com um fio de óleo até dourar e caramelizar.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos levemente com um garfo.
- 4
Adicione o creme de leite aos ovos batidos e misture delicadamente.
- 5
Junte a cebola caramelizada à mistura de ovos e creme de leite. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 6
Abra a massa e forre uma forma de torta. Despeje o recheio sobre a massa.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
- 8
Opcional: Antes de assar, cubra a torta com Catupiry.
