Torta de Carne Moída com Linguiça e Queijo
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família. A combinação da carne moída com linguiça e o toque especial do queijo derretido criam um sabor irresistível. Fácil de fazer e sempre um sucesso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 2
Adicione a carne moída e refogue por aproximadamente 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 3
Incorpore o tomate e refogue até que o excesso de água evapore.
- 4
Junte o molho de tomate, a linguiça cozida e as azeitonas picadas.
- 5
Misture bem e cozinhe até levantar fervura. Retire do fogo e reserve.
- 6
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o caldo de galinha e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 7
Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa lisa.
- 8
Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- 9
Em uma forma retangular média (35cm x 25cm), untada e enfarinhada, despeje a massa.
- 10
Espalhe o recheio de carne moída sobre a massa.
- 11
Corte as fatias de queijo prato em tiras finas e distribua-as sobre o recheio.
- 12
Leve ao forno preaquecido a 160-180°C por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o queijo derretido.
