Torta de Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a margarina, o sal e o orégano até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas até incorporar. Não bata demais.

4. 4

   Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e o pimentão em um fio de óleo até amolecerem.

5. 5

   Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo de vez em quando.

6. 6

   Incorpore o milho e o molho de tomate. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

7. 7

   Despeje a massa na assadeira untada e enfarinhada.

8. 8

   Espalhe o recheio de carne moída sobre a massa.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 50 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.