Torta de Brócolis com Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo, o sazón, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma panela, refogue o bacon em azeite até ficar crocante. Adicione a cebola e o alho, refogando por mais 2 minutos.

4. 4

   Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar. Junte o palmito, as azeitonas, o caldo de bacon e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo e adicione o cheiro verde picado.

6. 6

   Em uma assadeira quadrada (30cm x 20cm), despeje metade da massa.

7. 7

   Cubra com o refogado de carne.

8. 8

   Despeje o restante da massa sobre o recheio de carne.

9. 9

   Disponha o brócolis cozido, o queijo prato e as rodelas de tomate sobre a massa, intercalando os ingredientes.

10. 10

    Cubra cada fatia de tomate com uma colherada de requeijão.

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    Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado por cima.

12. 12

    Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.