Torta de Brócolis com Calabresa
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família! O sabor do brócolis e da calabresa combinam perfeitamente com a massa leve e cremosa. Uma receita prática e saborosa para o seu dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o brócolis em água fervente até ficar macio (aproximadamente 5 minutos). Escorra bem e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e a calabresa, refogando até a calabresa dourar e a cebola amolecer (aproximadamente 5 minutos).
- 3
Adicione o brócolis cozido ao refogado de calabresa e cebola. Misture bem e desligue o fogo.
- 4
Incorpore o creme de leite ao brócolis refogado e misture delicadamente. Reserve.
- 5
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, o sal e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- 6
Com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa lisa e sem grumos.
- 7
Unte uma forma média para torta. Despeje metade da massa na forma.
- 8
Cubra a massa com o recheio de brócolis e calabresa.
- 9
Despeje o restante da massa sobre o recheio, espalhando uniformemente.
- 10
Polvilhe o queijo ralado sobre a torta.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
