Torta de brigadeiro branco com morango

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Triture os biscoitos de maisena no processador até virar uma farofa.

3. 3

   Misture a farofa com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa e pressione bem. Leve ao forno por 10 minutos.

5. 5

   Em uma panela, aqueça o leite condensado e o creme de leite em fogo baixo.

6. 6

   Adicione o chocolate branco picado e mexa até derreter completamente.

7. 7

   Dissolva a gelatina em água morna e incorpore à mistura de chocolate branco.

8. 8

   Despeje a mistura sobre a base de biscoito já assada e deixe esfriar.

9. 9

   Enquanto isso, corte os morangos ao meio e misture com o açúcar.

10. 10

    Após a torta esfriar, decore com os morangos por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.