Torta de Bolacha Cremosa com Doce de Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Misture o leite, o chocolate em pó e o leite condensado em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10-15 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e adicione as gemas, uma a uma, misturando bem após cada adição.

4. 4

   Incorpore a essência de baunilha (se usar).

5. 5

   Em outra tigela, misture o creme de leite com 2 colheres de chocolate em pó.

6. 6

   Em uma tigela separada, misture o doce de leite.

7. 7

   Em um refratário médio, molhe as bolachas Maria no leite com chocolate e forre o fundo.

8. 8

   Cubra com uma camada do creme amarelo (leite condensado, leite e chocolate).

9. 9

   Repita as camadas: bolachas molhadas, creme amarelo, creme de chocolate com doce de leite, até acabar os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate.

10. 10

    Decore com bombons picados ou raspas de chocolate.

11. 11

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.