Torta de Bis

Modo de Preparo

1. 1

   Comece derretendo o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.

2. 2

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido até formar um creme liso.

3. 3

   Hidrate a gelatina em água e, após 5 minutos, dissolva-a em banho-maria. Adicione ao creme, misturando bem.

4. 4

   Em uma forma de fundo removível, faça uma camada de biscoitos de chocolate no fundo.

5. 5

   Despeje metade do creme sobre os biscoitos e espalhe bem. Adicione outra camada de biscoitos e finalize com o restante do creme.

6. 6

   Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

7. 7

   Antes de servir, decore com chocolate granulado e sirva gelada.