Torta de Banana com Recheio Cremoso
Uma torta simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação da massa amanteigada com o recheio cremoso de leite condensado e bananas caramelizadas é irresistível. Fácil de fazer, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o ovo até obter um creme homogêneo e claro.
- 3
Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e a canela. Misture delicadamente à massa com as pontas dos dedos, até formar uma farofa.
- 4
Para o recheio, misture o leite condensado, as gemas e o suco de limão até obter um creme consistente.
- 5
Em uma forma redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro), espalhe metade da farofa, pressionando levemente para formar uma base.
- 6
Despeje o recheio sobre a base de farofa.
- 7
Arrume as bananas nanicas fatiadas sobre o recheio.
- 8
Cubra com o restante da farofa e, por cima, espalhe o recheio restante.
- 9
Decore com mais fatias de banana.
- 10
Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
